Buharlaştırma kristalı, çözünürlüğün sıcaklıkla çok az değiştiği maddelere uygulanır ve çözümü doymuşmazdan aşırı doymuşmaya dönüştürmek için ısıtılmış buharlaşma sürecidir, böylece çözüntüyü kristal biçimde parçalamaktadır. Giriş enerjisinin biçimine bağlı olarak, buharlaşma sistemi şunlara bölünebilir: MVR, çok verimli, TVR、 Atık ısı buharlaşır. Buharlaştırıcı zorlu döngülü buharlaştırıcı, kristalizer esas olarak FC, OSLO, DTB. Özel bir mühendislikte, buharlaştırma kristallık sistemi tasarımının anahtarı şunlardır: işleme malzemesinin sıcaklık özellikleri, kalıplama eğilimi, kristallık gereksinimleri, ısı değişimi sıcaklık farkının seçimi vb.