Buzdolabı

Buzdolabı yağ ekipmanları içinde daha yaygın kullanılan bir mekanik ekipmandır.

Normal zamanlarda, örneğin pirinç yağı, pirinç yağı, güneşçiçek yağı vb. gibi bazı yağlar, az miktarda balmum var, bu balmumlar yağa birleşecek ve bu yağlar soğutuğunda kristalleştirecek.

Sıcaklık düşüşü, kristallanmanın önemli bir yoludur ve kristallanma genellikle ürünün çamurluğuna neden olur, görünümün saflığını etkiler ve böylece ürünün kullanımını etkiler.

Yağ balmumsuzluğu dondurma, yağ işleme için asitlenme, renklenme, koksuzluk ve diğer adımlardan sonra, 1U-5U'ya kadar soğutulmaktadır ve böylece 24 saat boyunca kristalize edilir.

Yeniden filtreleme, böylece yağ ve balmumu ayırmak, balmumu ve kışlaştırma ile aynı yöntem kullanılır. Soğutmanın nihai sıcaklığı farklıdır, ancak ikincisi daha düşüktür.