Geçenlerde, Amerika'daki ünlü fast food devi Sabre'nin Kuzey Amerika'da satılan gıdalarında "paraazot diformamid" olarak adlandırılan bir tür içerdiği haberleri patladı.AzodicarbonamideGenellikle kauçuk ayakkabı tabanları ve yoga yastıkları için hammadde olarak kullanılan kimyasal maddeler, en az bir yıl boyunca saffron gıda hammaddelerinde yer alır. Siberia'nın yanı sıra Starbucks, McDonald's, Burger King ve süpermarketlerde satılan ekmeklerin büyük çoğunluğunda bu bileşen bulunuyor. O zamandan beri, birçok yabancı hızlı yemek zinciri markaları köpük maddeleri içeren ** sorgularına karıştı. Çin Tayvan'daki "Sağlık ve Sağlık Bakanlığı Gıda ve İlaç İdaresi Müdür Yardımcısı" Jiang Yumei, medyaya yaptığı röportajda, tüccarların un satılmasını sağlamak için bazıları parazolamid eklemeyi tercih edeceklerini söyledi. Isoazot diformamid oksidasyon ve beyazlatma etkisine sahiptir ve genellikle un için güçlendirici olarak eklenir. Ayrıca pişirilmiş gıdaların hızlı fermentatörü olarak da kullanılabilir.

Birleşmiş Milletler Gıda Kodeksi Komitesi(Codex)Ve Amerika Birleşik DevletleriFDAHer ikisi de yasal gıda katkıları olarak sınıflandırılmıştır, ancak AB ve Avustralya, solunum hastalıklarına ve alerjilere neden olabileceği için bu kimyasalın kullanımını yasaklamıştır. Ve göreFDAKilogram ekmek başına nitrogen diformamid içeriği sınırını aşmamalıdır45Milligramlar sağlığı etkilemez. Şu anda ülkemizGB2760Gıda Katkıcıları Kullanımı Hijyen Standartları(İçerir1997～2006Yıllık ekleme çeşitleri)Buğday ununda yasalarADA** Kullanım miktarı0.045g/kgÜlkemiz un ** İzolazofamid kullanımını belirtmesine rağmen, un hakkında henüz görülmemiştir.ADAHızlı test yöntemleri de ilgili bir test standartı yoktur. Şirket kurulmuştur.LC-3000Un içinde DİNOFORMAMID tespit Sıvı kromatografi analiziAnaliz yöntemi, bu yöntem işlemeden önce basit, yüksek hassasiyetli ve un için yaygın olarak kullanılabilirADATestler.

1. Cihazlar ve Reagentler

Lu ÇuanLC-3000Otomatik örnekleyici ve diyot dizisi detektörü ile etkili sıvı kromatometre(DAD); Oscillatörler(SA400Tip, JaponyaYamatoŞirket); santrifüjörler(Universal 32Tip, AlmanyaHettichŞirket); vortex karıştırıcı(M37610-33Tip, Amerika Birleşik DevletleriBarnsteadŞirket)Azot konsantratörü(NC-2012Tip, Luchuan Analiz Aletleri Co., Ltd.)- Hayır.

su deionize su için; Asetitril, dimetilformid saf kromatografiktir; Aseton, ortoheksan analiz için saf; Filtre Film(0.20μm, Su Fazası)• Diazot Formamid Standartları(Saflık daha büyük99.0%)ABD'den satın alınChemserviceŞirket.

2. Standart çözüm hazırlama

Doğru miktarda standart maddeyi doğru ölçeyin, dimetilformalamid ile çözün ve kalibrasyon yapın1000mg/LStandart yedek sıvı, sıvı fazlı şişelerde bölünür,-80℃ buzdolabında saklayın,2Hafta içinde kullanılır. İhtiyacına göre kullanın20mmol/LAmmonium asetat su çözümü standart çalışma çözümü hazırlar.

3. Örnek işleme yöntemi

Un Adı1g(** Gelmek0.001g)üzerinde50mLPlastik santrifüj boru, ekle10mLAceton, oda sıcaklığında salınımlı ekstraksiyon15min，5000r/minsantrifüji5minÜst katı alın.5mLAceton'da40℃ yakın kurumaya kadar azot20mmol/LAmmonium asetatının su çözümü1mLYine katıl.1mLOrtoheksan, vortex salınıyor. Katmanlaştırmayı yerine getirin, alt su çözümü filtre filmini çıkarın ve hemen sıvı faz analizi yapın.

4. Sıvı kromatografik koşulları

Kromatografik Sütun:Nucleosil100-5CN，250mm×416mm(i.d.)，5μmSütun sıcaklığı:25℃； Akış hızı:0.8mL/minEşit derecede temizleme:20mmol/LAmmonium asetat su çözümü-Acenitril(Boyut oranı80∶20)dalga uzunluğu tespit:245nmÖrnek miktarı:10μL- Hayır.

Bu un içindeki azotopormamid tespit sıvı kromatografi analizi programı genişUygulanır: Çeşitli un fabrikaları, gıda şirketleri, rahat makarna şirketleri, gıda ilaç denetimi, kalite denetimi vb.

Luxor şirketinin hizmet avantajları:
1Şirketin tüm ürünleri sıkı fabrika testlerinden geçti ve çeşitli teknik göstergeler ulusal standartların gereksinimlerine uygundur. Ürün teknik servis mühendisi tarafından yükleme hatalama veya ücretsiz telefon rehberliği.
2Ürün kurulumu kabul edildikten sonra, bir yıllık garanti süresi içinde, insan hasarı faktörü dışında, şirketimiz tarafından ücretsiz onarım ve ekipman ömür boyu bakım garantisi; Aşınmaz parçalar için sadece maliyet ücreti alınır ve ücretsiz teknik destek ve indirimli aksesuar tedariki sağlanır.
3Zamanında telefon desteği, esnek ve hızlı yanıt süresi; **** aralığında dağıtılan satış öncesi ve satış sonrası etkili ve kaliteli hizmet；Telefon tamiri sonrası, zamanında telefon rehberliği veya72Müşteri, alet kullanımı sorunlarını saatler içinde çözüyor.
4Her yıl ücretsiz düzensiz gaz kromatometri, sıvı kromatometri ilkeleri, analiz, uygulama, alet çalışma öğrenmesi.Daha fazla ürün detayları Telefon0632-5080618veyahttp://www.lcsepu.com www.sepu17.com www.sdlcyq.comDanışmanlığı anlayın.